冬虫夏草怎么吃效果最好

冬虫夏草通过煎水代茶饮、炖汤、泡药酒、熬中药等方式服用效果较佳。

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1、煎水代茶饮：

开水煮沸后，只剩下少量开水，加入3至4片洗净的冬虫夏草，用小火煮约半小时，使冬虫夏草的营养充分进入水中。取出后，趁热慢慢喝。饮用后，取出煮熟的冬虫夏草，在吞咽前彻底咀嚼。

2、炖汤：

冬虫夏草银耳炖汤可增强补肾、益肺、化痰功能，冬虫夏草配羊肉炖汤具有较强的温阳补肾作用，冬虫夏草也可以添加到其他炖菜中。

3、泡药酒：

取适量由纯谷物和适量虫草酿造的高浓度白酒，放入酒中密封约一个月，每天少量饮用。

4、熬中药：

使用冬虫夏草作为药物。性平味甘，属于肾和肺通道。具有补肾益肺、止血化痰的功效。这是补阳药。可用于治疗肾虚精亏、阳痿射精、腰膝痛、长期咳嗽、乏力等症状。

为了避免疾病的发生，平时日常生活中应该要多加强身体锻炼，同时要注意多加强营养，做好各方面的预防工作，才能让身体更加健康。

冬虫夏草十大养生功效

1、调节血脂。

冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。

2、调节造血功能。

冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

3、调节肾脏功能。

冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。

4、调节心脏功能。

冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。

5、调节肝脏功能。

冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。

6、调节呼吸系统功能。

冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

7、提高细胞能量、抗疲劳。

冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。

8、直接抗肿瘤作用。

冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

9、其他。冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。

冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用，可谓神奇之极，也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会，服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证，更重要的，是由此带来的`极致健康生活品质。

10、调节免疫系统功能。

免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。

人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功 能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。

冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加 免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。

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1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。

通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。

通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

2、跟肉类产品炖着吃

此法为传统虫草宴吃法，结合不同的`肉类品种，功效有一定的差别，详情请参看虫草的食用方法。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。

3、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。

此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。

4、泡虫草酒：10克虫草泡1斤白酒，密封15天后 每天早晚饮1小杯。

吃冬虫夏草的禁忌

1、冬虫夏草不适合所有人吃：

婴儿、发烧（急性高热患者）、妇女月经期禁忌服用；热性体质的人，高血压中风患者，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用；

体内出血（如咯血、便血等）、脑出血人群不宜吃，风湿性关节炎患者应减量服用，有实火或邪胜者不食用。

2、吃冬虫夏草忌量大或量小：

冬虫夏草本质上是一味中药，长期服用能提高人体免疫力抗疲劳，配合其他中药材可治疗人体诸虚百损。

但是，如果每次食用的量少，并且不定期的.服用，实际上是没有效果的。虫草并不像西药，短时间内就能感觉到疗效，它在人体内需要一个积累的过程，长期足量服用才能见到效果。

相反如果食用的量过多，人体没办法全部吸收，也是一种浪费。科学的摄入量是，每天3—5克，连续服用30—180天，就能起到冬虫夏草的有效调理作用。有条件的情况下应该经常服用，长期服用。

3、吃冬虫夏草忌尽量不生吃：

冬虫夏草生长在草原泥土中，采挖时表面寄生有数不清、也说不清的真菌活孢子和寄生虫的活虫卵；

即使是开水冲泡也不能完全杀死真菌孢子和虫卵更别说是生吃或打成粉服用了，所以冬虫夏草先要清洗后炖服或煎服，更有利于人体吸收。

4、冬虫夏草发霉不要吃：

因为保存不当，引起发霉的虫草都不建议服用了。

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冬虫夏草的'作用

1、如果有贫血、阳痿、遗精等情况可用冬虫夏草鸡。

制作方法：将30克冬虫夏草用清水洗净，放入已去毛、内脏、头、颈、脚的鸡腹中，加清水煮熟。(约煮1小时)然后食鸡与冬虫夏草，并饮汤汁。

2、如果大病后，出现病后虚损、自汗盗汗、气喘气促等情况可用冬虫夏草鸭。

制作方法：选用公鸭一只，去毛、内脏、头颈及脚，洗净血污。然后取冬虫夏草15—20条，用清水洗净后，放入公鸭腹内，并加入生姜丝、葱白、盐、胡椒粉、黄酒等佐料，放入有盖的容器内，蒸烂食用。

3、若果平时易感冒，易鼻敏感，或手术后，自我感觉体质弱，免疫力低，可选用冬虫夏草炖猪瘦肉。 制作方法：取猪瘦肉50克，冬虫夏草15条，均用清水洗净，然后同放入炖盅内，加适量冷开水，隔水，用中火炖2小时。待温，加食盐少许调味，饮汤并食冬虫夏草、猪瘦肉。

4、若果患有虚喘日久，或肺结核咳嗽有痰血者，也可用冬虫夏草配人参、蛤蚧、阿胶煮水内服。

冬虫夏草的食用禁忌

有阴虚火旺、湿热内盛、实火或邪胜者不宜用服，有较重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽并有发热现象的不要吃，感冒期间不宜进补，婴幼儿与青少年也不宜吃冬虫夏草。